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Salud

Afirma la OMS que es seguro el consumo de edulcorantes

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La Organización Mundial de la Salud señaló en un documento que los edulcorantes no calóricos son una opción segura para consumo humano, pues así lo avalan varios estudios científicos.

En un informe de la Comisión Independiente de alto nivel de la Organización Mundial de la Salud sobre Enfermedades no Transmisibles, elaborado en junio de este año, se advierte que no hay razones para no recomendar la ingesta de estos productos.

Pro su parte, un experto de la industria alimentaria consideró que el uso de los edulcorantes no calóricos en las industrias de alimentos y bebidas no alcohólicas subraya el compromiso del sector privado para mejorar la dieta de los consumidores.

En este aspecto, recordó que en México la industria refresquera ha hecho un esfuerzo en los últimos años para reducir las calorías de sus bebidas de manera considerable, llegando a reducir hasta 50 por ciento su contenido.

Con información de SDP Noticias

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