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Salud

¿Qué es la dieta lipofídica?

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Existen diferentes tipos de dietas, pero cada una aporta beneficios distintos según la necesidad de cada persona. La dieta lipoífidica es una excelente opción para bajar de peso sin descompensarte.

Este tipo de alimentación consiste en consumir alimentos naturales, es decir no son procesados. De acuerdo con estudios publicados por la Clínica Mayo, este tipo de dieta también ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre y puede evitar problemas cardiovasculares al ser baja en grasas.

¿En qué consiste la dieta lipofídica?

Esta dieta, es rica en consumo de verduras y frutas, excluye los alimentos procesados o refinados que al tener contacto con el intestino alteran su funcionamiento y además almacenamiento de la grasa corporal aumenta.

La dieta lopofídica consta de dos etapas:

La primera es la etapa de adelgazamiento y dura entre 3 y 4 meses.

Es un proceso en el cual se deben evitar ciertos alimentos como:

  • Harina
  • Frutas con alto contenido en azúcar como plátano, sandía, mango, higo, melón
  • Lácteos enteros
  • Miel
  • Cordero
  • Pan
  • Galletas
  • Azúcar
  • Embutidos
  • Papa
  • Alimentos en almíbar
  • Bebidas carbonatadas

Alimentos permitidos:

  • Pollo sin piel
  • Pescado
  • Carne sin grasa
  • Verduras sin conservas como brócolí, espinaca, alcachofa, calabaza, repollo, coliflor, apio.
  • Huevo sin yema
  • Lácteos reducidos en grasa
  • Café sin azúcar
  • Té sin azúcar

Todos los alimentos deben ser cocinados al vapor a la plancha y sin aceite.

Esta dieta además de ayudarte a bajar de peso mejorarás el tránsito de tu intestino y evitarás estreñimiento que puede ser provocado por los conservadores o alimentos procesados.

Durante la segunda etapa de esta dieta, pude incorporar otro tipo de alimentos, siempre y cuando estos sean naturales y reducidos en grasa, de esa manera no habrá un ‘efecto rebote’.

La dieta lipofídica, es de 8 meses, que aunque puede ser larga, te ayudará a tener mejor hábitos alimenticios  y mejorará tu calidad de vida.

Es importante que antes de comenzarla, consultes a tu médico para que determine si es la correcta para ti.

Con información de Salud180

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