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Curiosidades

Crean tutoriales para no olvidar las recetas de las abuelitas

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Un proyecto promovido en Italia en el que las mujeres preparan su mejor platillo.

Admite que tú también has tenido miedo de que una vez que tú abuelita decida no cocinar más o deje de poder hacerlo, sus deliciosas recetas se pierdan y nunca mas puedas comer las maravillas que preparaba.

Al parecer, esto no sólo nos preocupa en México y una iniciativa italiana ha decidido crear tutoriales en video en donde las protagonistas son justamente las abuelitas.

El canal de YouTube reúne alguna de las más tradicionales recetas de la gastronomía italiana y además del valor culinario, los videos recogen dulces e invaluables imágenes de esas mujeres que en cada familia representan amor y protección.

Ya estamos esperando que esto se extienda a México para que nos enseñen a hacer mole, migas, pozole, birria, cochinita pibil…

 

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